Горячий суп с рисом басмати и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и морковь на плите в 20 мл растительного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный, и жарьте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г риса басмати и 1 л бульона, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Уменьшите огонь и варите 15 минут до готовности риса.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рис басмати с куриными бедрами и овощами40 мин1673 ккал Суп из белых грибов с лавашем и прованскими травами60 мин808 ккал Горячий суп с грибами и лаймом40 мин609 ккал Лимонный суп с куриными желудками и паприкой60 мин654 ккал Гречневый суп с грушей и брокколи50 мин769 ккал Суп-пюре из чечевицы с песто40 мин1146 ккал