Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с помидорами черри и свеклой

Name: Горячий суп с помидорами черри и свеклой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Помидоры черри — 300 г; Свекла — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
456 ккал

456ккал

6белки, г

31жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры черри300 г
Свекла200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 200 г свеклы кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте свеклу и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 1 литр воды, доведите до кипения и варите 20 минут.
Шаг 5
Добавьте 300 г помидоров черри и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, варите еще 10 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.