Уютный вечерСупы

Горячий суп с куриными сердечками и сыром с плесенью

Name: Горячий суп с куриными сердечками и сыром с плесенью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр с плесенью — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1046 ккал

1046ккал

74белки, г

61жиры, г

52углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Сыр с плесенью100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Нарежьте 200 г картофеля кубиками и добавьте в кастрюлю с бульоном.
Шаг 5
Добавьте обжаренные овощи и куриные сердечки в кастрюлю с бульоном, варите 20 минут.
Шаг 6
Добавьте 100 г сыра с плесенью, перемешайте до полного растворения.
Шаг 7
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.