Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с куриными сердечками и красной икрой

Name: Горячий суп с куриными сердечками и красной икрой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Икра красная — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
831 ккал

831ккал

70белки, г

39жиры, г

51углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Икра красная50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
На разогретой плите обжарьте лук репчатый до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте к луку 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Добавьте 100 г моркови и 200 г картофеля, перемешайте.
Шаг 6
Залейте 1 л бульона и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут.
Шаг 7
Добавьте 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, добавив сверху 50 г красной икры.