Горячий суп с картофелем и острым перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками, 100 г лука мелко, 100 г моркови натрите на терке, 30 г острого перца нарежьте кольцами, а 2 зубчика чеснока измельчите.

2. 

   Шаг 2

   На плите разогрейте 2 ст. ложки растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте картофель, острый перец и чеснок, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Влейте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 20 минут до готовности картофеля.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с куриным филе и сладким чили40 мин611 ккал Суп с морепродуктами и сырным соусом40 мин1339 ккал Горячий суп из картофеля и куриного филе с майонезом40 мин827 ккал Горячий суп из говядины с картофелем и рыбным соусом60 мин795 ккал Горячий суп с айсбергом и куриными крылышками60 мин1353 ккал Горячий суп с соба, куриным филе и овощами40 мин1070 ккал