Эстетика и свиданияСупы
Горячий суп с говядиной и овощами в лаваше
- 60 мин
- 1 порция
- 1056 ккал
1056ккал
73белки, г
40жиры, г
108углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Картофель200 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый100 г
- Помидоры150 г
- Лаваш тонкий1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Вода1.5 л
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука мелко и измельчите 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте говядину до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
-
Шаг 6
Добавьте морковь и картофель, перемешайте и готовьте 5 минут.
-
Шаг 7
Добавьте 1.5 литра воды и 150 г нарезанных помидоров, доведите до кипения.
-
Шаг 8
Уменьшите огонь и варите суп 40 минут до готовности мяса и овощей.
-
Шаг 9
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 10
Подавайте суп горячим, налив его в тонкий лаваш, чтобы он впитал ароматы.
