Уютный вечерСупы

Горячий суп с фаршем свиным и морковью

Name: Горячий суп с фаршем свиным и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Фарш свиной — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Помидоры — 200 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1130 ккал

1130ккал

47белки, г

91жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш свиной300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Помидоры200 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На плите разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г свиного фарша и обжаривайте до изменения цвета.
Шаг 4
Добавьте 150 г моркови и жарьте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанных помидоров, 1 л бульона, соль и перец по вкусу.
Шаг 6
Доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью.