Уютный вечерСупы

Горячий суп с булгуром и куриными крылышками

Name: Горячий суп с булгуром и куриными крылышками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриные крылышки — 500 г; Булгур — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Помидоры — 200 г; Вода — 1.5 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2008 ккал

2008ккал

117белки, г

113жиры, г

138углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки500 г
Булгур150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок3 зубчика
Помидоры200 г
Вода1.5 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нагрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 500 г куриных крылышек, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 3 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и 200 г нарезанных помидоров, готовьте 5 минут.
Шаг 5
Залейте 1.5 л воды, доведите до кипения и добавьте 150 г булгура.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, варите 15-20 минут до готовности булгура.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.