Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп из морепродуктов и сыра с лимоном

Name: Горячий суп из морепродуктов и сыра с лимоном
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Морская
Ingredients: Морской коктейль — 300 г; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 200 г; Лимон — 1 шт.; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
954 ккал

954ккал

73белки, г

63жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морской коктейль300 г
Сыр твердый100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры200 г
Лимон1 шт.
Бульон1 л
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и готовьте 5 минут, пока они не станут мягкими.
Шаг 4
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 300 г морского коктейля и варите 10 минут.
Шаг 6
Натерите 100 г твердого сыра и добавьте в суп, помешивая до полного растворения.
Шаг 7
Выжмите сок из 1 лимона и добавьте в суп, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив дольками лимона.