Уютный вечерГорячие блюда

Куриные крылышки с картофельным гратеном и зеленым горошком

Name: Куриные крылышки с картофельным гратеном и зеленым горошком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные крылышки — 800 г; Картофель — 600 г; Лук репчатый — 100 г; Горошек консерв. — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Сметана — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3324 ккал

3324ккал

201белки, г

223жиры, г

125углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки800 г
Картофель600 г
Лук репчатый100 г
Горошек консерв.200 г
Сливочное масло50 г
Сметана150 г
Сыр твердый100 г
Чеснок3 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельный гратен

Шаг 1
Очистите и нарежьте 600 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте картофель, 150 г сметаны, 3 зубчика чеснока (измельчить) и перемешайте.
Шаг 5
Переложите смесь в форму для запекания, посыпьте 100 г тертого сыра и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.

Куриные крылышки с картофельным гратеном и зеленым горошком

Шаг 1
Приготовьте Картофельный гратен.
Шаг 2
Натрите 800 г куриных крылышек солью и черным перцем.
Шаг 3
Обжарьте куриные крылышки на сковороде до золотистой корочки, примерно 10 минут.
Шаг 4
Отварите 200 г зеленого горошка в подсоленной воде в течение 5 минут.
Шаг 5
Подавайте горячие куриные крылышки с Картофельный гратен и отварным зеленым горошком.