Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп из кролика с болгарским перцем и рисом

Name: Горячий суп из кролика с болгарским перцем и рисом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Кролик — 500 г; Перец болгарский — 150 г; Рис белый — 100 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 200 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1280 ккал

1280ккал

118белки, г

42жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кролик500 г
Перец болгарский150 г
Рис белый100 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры200 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г кролика на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте кусочки кролика на плите до золотистой корочки, добавив 100 г нарезанного лука и 100 г моркови.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных помидоров, 150 г нарезанного болгарского перца и 1 л бульона.
Шаг 5
Добавьте 100 г белого риса, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне 30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.