Эстетика и свиданияГорячие блюда
Фаршированные перцы с чесноком и рисом
- 60 мин
- 1 порция
- 1187 ккал
1187ккал
24белки, г
32жиры, г
203углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перец болгарский4 шт.
- Рис белый200 г
- Чеснок3 зубчика
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Томатная паста50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
Начинка для перцев
-
Шаг 1
Отварите 200 г риса до полуготовности, затем отложите.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука и 100 г моркови мелкими кубиками, обжарьте на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 3 зубчика измельченного чеснока и 50 г томатной пасты, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Смешайте обжаренные овощи с рисом, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Фаршированные перцы с чесноком и рисом
-
Шаг 1
Разрежьте 4 перца болгарских пополам и удалите семена.
-
Шаг 2
Заполните каждую половинку перца начинкой из Начинка для перцев.
-
Шаг 3
Выложите фаршированные перцы в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
