Уютный вечерСупы

Горячий суп из говядины с черным перцем

Name: Горячий суп из говядины с черным перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Черный перец — 5 г; Соль — 5 г; Вода — 1500 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
810 ккал

810ккал

64белки, г

38жиры, г

51углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Черный перец5 г
Соль5 г
Вода1500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого мелко.
Шаг 4
Измельчите 5 г чеснока.
Шаг 5
В кастрюле доведите до кипения 1500 мл воды, добавьте говядину и варите 30 минут.
Шаг 6
Добавьте картофель, морковь, лук и чеснок в кастрюлю, варите еще 20 минут.
Шаг 7
Приправьте суп 5 г соли и 5 г черного перца, перемешайте и варите 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, украсив по желанию зеленью.