Горячий суп из говядины с анчоусами и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г лука репчатого и мелко порежьте 1 зубчик чеснока.

4. 

   Шаг 4

   В кастрюле на плите обжарьте говядину до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте морковь и картофель, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Залейте 1 литр воды, доведите до кипения и варите 40 минут.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте 150 г нарезанных помидоров и 50 г анчоусов, варите еще 10 минут.

9. 

   Шаг 9

   Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячий суп в глубоких тарелках.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжий суп с цветной капустой и картофелем60 мин1158 ккал Говяжий суп с овощами и укропом60 мин777 ккал Говяжий суп с грибами и картофелем60 мин1161 ккал Крем-суп из моркови и картофеля с пряностями40 мин611 ккал Крем-суп из свеклы с творогом30 мин575 ккал Крем-суп из свеклы с дрожжевым хлебом50 мин1076 ккал