Эстетика и свиданияСупы

Горячий карри-суп с куриными крылышками

Name: Горячий карри-суп с куриными крылышками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриные крылышки — 500 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Помидоры — 150 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Куркума — 5 г; Карри — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1803 ккал

1803ккал

111белки, г

118жиры, г

71углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки500 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Помидоры150 г
Кокосовое молоко200 мл
Куркума5 г
Карри10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нагрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного репчатого лука и 5 г измельченного чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 500 г куриных крылышек, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 100 г нарезанной моркови и 200 г нарезанного картофеля, перемешайте.
Шаг 5
Добавьте 150 г нарезанных помидоров, 200 мл кокосового молока, 1 л воды, 5 г куркумы, 10 г карри, соль и перец по вкусу.
Шаг 6
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности курицы и овощей.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.