Быстро и простоСупы

Горячий ананасово-фасолевый суп с острым перцем

Name: Горячий ананасово-фасолевый суп с острым перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Фасоль консерв. — 400 г; Ананас консерв. — 200 г; Острый перец — 1 шт.; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 200 г; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
906 ккал

906ккал

32белки, г

32жиры, г

125углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фасоль консерв.400 г
Ананас консерв.200 г
Острый перец1 шт.
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры200 г
Бульон1 л
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 400 г Фасоль консерв., перемешайте.
Шаг 4
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанного ананаса и 1 нарезанный острый перец, варите 10 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.