Гороховый омлет с перцем и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 150 г гороха колотого в воде на 2 часа, затем отварите до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   В миске взбейте 3 яйца с добавлением 20 г мелко нарезанного укропа и 20 г петрушки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г перца болгарского мелкими кубиками и добавьте в яичную смесь.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренный горох, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и вылейте яичную смесь.

6. 

   Шаг 6

   Готовьте на среднем огне до золотистой корочки, затем переверните и поджарьте с другой стороны.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, нарезав на порционные кусочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Багет с яйцом и жареными овощами30 мин839 ккал Сосиски с куркумой, яйцами и овощами30 мин1717 ккал Омлет с перцем и устричным соусом15 мин755 ккал Яйца с семенами чиа и печеным перцем30 мин963 ккал Кешью-скрембл с овощами30 мин1383 ккал Запеченные яйца с тимьяном и овощами30 мин877 ккал