Эстетика и свиданияГорячие блюда

Гороховые пельмени с грибами

Name: Гороховые пельмени с грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Пельмени — 400 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1568 ккал

1568ккал

58белки, г

93жиры, г

127углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пельмени400 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Грибная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Порежьте 200 г шампиньонов мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте шампиньоны, обжаривайте до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.

Гороховые пельмени с грибами

Шаг 1
Приготовьте Грибная начинка согласно инструкции.
Шаг 2
Отварите 400 г пельменей в подсоленной воде до готовности.
Шаг 3
Подавайте горячие пельмени, наполненные Грибная начинка, посыпанные черным перцем.