Уютный вечерГорячие блюда

Индейка с грибами и сметанным соусом

Name: Индейка с грибами и сметанным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Индейка (филе) — 500 г; Шампиньоны — 300 г; Сметана — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1371 ккал

1371ккал

138белки, г

82жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)500 г
Шампиньоны300 г
Сметана200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу

Пошаговый рецепт

Сметанный соус

Шаг 1
Возьмите 200 г сметаны и добавьте 2 зубчика чеснока, измельченных.
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Индейка с грибами и сметанным соусом

Шаг 1
Нарежьте 500 г индейки на кусочки среднего размера.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 300 г шампиньонов.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте кусочки индейки, посолите и поперчите, обжаривайте до готовности.
Шаг 6
Добавьте Сметанный соус к индейке и грибам, перемешайте и тушите 10 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.