ДесертыДесерты

Гороховые кексы с лимонной глазурью

Name: Гороховые кексы с лимонной глазурью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Горох колотый — 200 г; Яйца куриные — 2 шт; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 5 г; Лимон — 1 шт; Сливки (10-20%) — 50 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2271 ккал

2271ккал

84белки, г

72жиры, г

311углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Лимонная глазурь

Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и смешайте с 50 г сахарной пудры.
Шаг 2
Добавьте 10 мл сливок и тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Гороховые кексы с лимонной глазурью

Шаг 1
Смешайте 200 г гороха с 2 яйцами и 50 г растопленного сливочного масла.
Шаг 2
Добавьте 150 г муки, 100 г сахара и 5 г разрыхлителя, перемешайте до однородности.
Шаг 3
Вылейте тесто в формочки и выпекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут.
Шаг 4
После выпекания дайте кексам остыть и полейте сверху Лимонная глазурь.