Гороховые кексы с авокадо и лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г гороха до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Разомните 150 г авокадо в пюре, добавьте сок одного лимона.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте отварной горох, авокадо, 2 яйца, 100 г муки, 5 г разрыхлителя, 2 г соли и 1 г черного перца.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 30 мл оливкового масла и тщательно перемешайте до однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте духовку до 180°C.

6. 

   Шаг 6

   Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив дольками лимона.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные яйца в авокадо с арбузом30 мин998 ккал Сырники с фунчозой и авокадо40 мин1491 ккал Творожные блинчики с авокадо и томатами30 мин908 ккал Сырники с морским коктейлем и лимонной цедрой40 мин1200 ккал Маффины с аджикой и морковью с лимоном50 мин1704 ккал Тарталетки с морскими коктейлями и лимоном40 мин1673 ккал