Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Горчичный пирог с белыми грибами
- 60 мин
- 1 порция
- 2730 ккал
2730ккал
71белки, г
181жиры, г
213углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Белые грибы300 г
- Лук репчатый150 г
- Горчица50 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г нарезанных белых грибов к луку и готовьте до выпаривания жидкости.
-
Шаг 3
В миске смешайте 50 г горчицы, 2 яйца, соль и черный перец.
-
Шаг 4
Добавьте грибную смесь в яичную массу и тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 6
Вылейте начинку из грибов и горчицы на тесто, равномерно распределяя.
-
Шаг 7
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
