ДесертыДесерты

Горчично-банановый кекс

Name: Горчично-банановый кекс
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Банан — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Горчица — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2664 ккал

2664ккал

56белки, г

109жиры, г

363углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Банан300 г
Яйца куриные2 шт.
Сахар150 г
Сливочное масло100 г
Горчица50 г
Мука пшеничная200 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске разомните 300 г бананов до состояния пюре.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и 150 г сахара, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В растопленное 100 г сливочного масла добавьте 50 г горчицы и перемешайте.
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты в одной миске: банановое пюре, яичную смесь и горчично-масляную смесь.
Шаг 6
Добавьте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли, перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 7
Вылейте тесто в форму для кекса и выпекайте в духовке 40 минут.
Шаг 8
Дайте кексу остыть перед нарезкой.