Быстро и простоЗавтраки

Горбуша с йогуртовым соусом и рукколой

Name: Горбуша с йогуртовым соусом и рукколой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Горбуша — 300 г; Йогурт классический — 150 г; Руккола — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
656 ккал

656ккал

69белки, г

38жиры, г

8углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горбуша300 г
Йогурт классический150 г
Руккола50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Йогуртовый соус

Шаг 1
Возьмите 150 г йогурта классического и добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Горбуша с йогуртовым соусом и рукколой

Шаг 1
Нагрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приготовьте горбушу, сбрызнув ее оливковым маслом, посолите и поперчите.
Шаг 3
Запекайте горбушу в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горбушу горячей, добавив сверху Йогуртовый соус и гарнируя свежей рукколой.