Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с руколой и беконом

Name: Киш с руколой и беконом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Бекон — 150 г; Руккола — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2524 ккал

2524ккал

106белки, г

184жиры, г

109углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Бекон150 г
Руккола100 г
Сыр твердый100 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, добавьте 1 зубчик Чеснок, обжарьте еще 1 минуту.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца и 200 мл Молоко, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Добавьте обжаренный бекон и 100 г Руккола в яичную смесь, перемешайте.
Шаг 6
Вылейте начинку в форму с тестом, посыпьте 100 г тертого Сыр твердый сверху.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте немного остыть, нарежьте и подавайте горячим.