Быстро и простоГорячие блюда
Гарниры из вешенок и брокколи с лимонным соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 481 ккал
481ккал
16белки, г
32жиры, г
28углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Вешенки300 г
- Брокколи200 г
- Чеснок2 зубчика
- Лимон1 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Лимонный соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и смешайте его с 30 мл оливкового масла.
-
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик мелко нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу.
Гарниры из вешенок и брокколи с лимонным соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г вешенок на крупные куски и 200 г брокколи на соцветия.
-
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте вешенки до золотистой корочки, добавьте брокколи и обжаривайте еще 5 минут.
-
Шаг 3
Подавайте горячие вешенки и брокколи, полив сверху Лимонный соус.
