Фунчоза с вешенками и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г фунчозы в кипящей воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г вешенок и 100 г перца болгарского тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте нарезанные вешенки и обжаривайте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к вешенкам 100 г нарезанного перца и 2 зубчика нарезанного чеснока, обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отваренную фунчозу и 30 мл соевого соуса, тщательно перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, посыпав сверху 30 г нарезанного зеленого лука.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Канапе с фунчозой, вешенками и чесноком30 мин563 ккал Тофу с запечёнными овощами и соусом песто50 мин844 ккал Тофу с запечёнными овощами и соусом песто45 мин825 ккал Тофу с перцами и кукурузой на сковороде30 мин626 ккал Сулугуни и запечённые перцы с чесноком30 мин848 ккал Тофу с овощами и голубым сыром30 мин683 ккал