Фунчоза с мидиями и перцем в мини-тарелках

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г фунчозы согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 3 зубчика чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г мидий и обжаривайте до их открытия, добавьте щепотку соли и черного перца.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 150 г перца болгарского тонкими полосками и добавьте к мидиям, обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную фунчозу с мидиями и перцем, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим в мини-тарелках, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фунчоза с морепродуктами и свежими овощами30 мин1262 ккал Кальмары в карри с перцем30 мин585 ккал Плато с мидиями и персиками30 мин823 ккал Мидии в соусе терияки с чесноком и зеленью30 мин624 ккал Овощное плато с кунжутом и соусом из йогурта30 мин527 ккал Горох колотый с овощами на гриле30 мин945 ккал