Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Овощное плато с кунжутом и соусом из йогурта

Name: Овощное плато с кунжутом и соусом из йогурта
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Огурцы — 200 г; Помидоры — 200 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 150 г; Кунжут — 30 г; Йогурт греческий — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
527 ккал

527ккал

21белки, г

32жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы200 г
Помидоры200 г
Морковь150 г
Перец болгарский150 г
Кунжут30 г
Йогурт греческий100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус из йогурта

Шаг 1
Возьмите 100 г йогурта греческого и добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Овощное плато с кунжутом и соусом из йогурта

Шаг 1
Нарежьте 200 г огурцов, 200 г помидоров, 150 г моркови и 150 г перца болгарского на крупные куски.
Шаг 2
Обжарьте 30 г кунжута на сухой сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Подавайте нарезанные овощи, посыпанные обжаренным кунжутом, добавив сверху Соус из йогурта.