Быстро и простоГорячие блюда

Фунчоза с куриными желудками и овощами в соусе терияки

Name: Фунчоза с куриными желудками и овощами в соусе терияки
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Фунчоза — 200 г; Куриные желудки — 300 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Терияки — 30 мл; Растительное масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1266 ккал

1266ккал

59белки, г

30жиры, г

187углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фунчоза200 г
Куриные желудки300 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Соевый соус30 мл
Терияки30 мл
Растительное масло20 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г фунчозы в кипящей воде согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриных желудков на небольшие кусочки и обжарьте их на 20 мл растительного масла на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанной соломкой моркови и 100 г нарезанного перца болгарского к куриным желудкам, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, 30 мл соевого соуса и 30 мл соуса терияки, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5
Смешайте отваренную фунчозу с овощами и куриными желудками, тщательно перемешайте и подавайте горячим.