Фунчоза с хрустящими овощами и соусом устричным

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г фунчозы в кипящей воде в течение 5 минут до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками, 100 г болгарского перца и 100 г шампиньонов ломтиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте на среднем огне до хрустящей корочки, около 5-7 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную фунчозу с овощами и добавьте 30 мл устричного соуса, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячее блюдо, украсив по желанию свежими травами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с овощами и сгущенкой40 мин1339 ккал Пирог с фунчозой и грибами60 мин2980 ккал Гречка с маринованными грибами и овощами30 мин823 ккал Запеченные яблоки с фаршем и овощами60 мин1310 ккал Овощное рагу с курицей и чесноком40 мин926 ккал Паприка с уткой и овощами60 мин2002 ккал