Фриттата со свининой, шпинатом и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г свинины мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 50 г нарезанного репчатого лука и 2 зубчика нарезанного чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.

4. 

   Шаг 4

   В миске взбейте 6 яиц, добавьте 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Перелейте яичную смесь в сковороду с мясом и шпинатом, готовьте на среднем огне до начала схватывания яиц.

6. 

   Шаг 6

   Перенесите сковороду в предварительно разогретую духовку до 180°C и запекайте 15-20 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Достаньте фриттату из духовки, дайте немного остыть, нарежьте на порции и подавайте горячей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с тунцом и шпинатом, сбрызнутый бальзамическим уксусом60 мин2336 ккал Пирог с консервированной кукурузой и шпинатом60 мин3047 ккал Пирог с крабовыми палочками и шпинатом60 мин2164 ккал Тортилья с лососем и шпинатом30 мин1602 ккал Запеканка с кориандром и цветной капустой50 мин1040 ккал Яичница с семечками подсолнечника и шпинатом20 мин977 ккал