Уютный вечерЗавтраки

Фриттата с овощами и Бородинским хлебом

Name: Фриттата с овощами и Бородинским хлебом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 6 шт.; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Бородинский хлеб — 2 ломтика

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1818 ккал

1818ккал

109белки, г

125жиры, г

57углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте картофель, лук и перец до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 150 г помидоров черри, разрезанных пополам, и продолжайте готовить еще 5 минут.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 6 яиц и добавьте 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 6
Вылейте яичную смесь на овощи в сковороде и готовьте на среднем огне до начала схватывания яиц.
Шаг 7
Перенесите сковороду в предварительно разогретую до 180°C духовку и запекайте 10-15 минут до полной готовности.
Шаг 8
Подавайте фриттату горячей, нарезанной на порции, с ломтиками Бородинского хлеба.