Запеченные яйца с говяжьим фаршем и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 1 шт. перца болгарского мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте лук и перец до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша говяжьего, 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Переложите смесь в жаропрочную форму и сделайте 4 углубления для яиц.

5. 

   Шаг 5

   В каждое углубление аккуратно разбейте по 1 яйцу.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 10-15 минут до готовности яиц.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, приправив по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с говяжьим фаршем и красным перцем60 мин3181 ккал Киш с говядиной и перцем чили60 мин3703 ккал Вишневый хачапури с куриным филе и овощами60 мин2222 ккал Пирог с укропом, мясом и картофелем60 мин2542 ккал Тортилья с укропом, яйцом и овощами30 мин1552 ккал Киш с куриным фаршем и перцем болгарским60 мин2418 ккал