Яйца с языком и жареными овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г языка говяжьего до готовности, затем нарежьте его тонкими ломтиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г болгарского перца, 100 г моркови и 50 г репчатого лука.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, продолжайте жарить еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   В отдельной сковороде приготовьте 4 яйца, жарьте до желаемой степени готовности.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте яйца с ломтиками языка и жареными овощами, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с овощами на пару30 мин705 ккал Котлеты из тунца с овощным гарниром40 мин978 ккал Чиабатта с куриными сердечками и овощами40 мин1122 ккал Яйца, запеченные в ржаном хлебе с овощами30 мин771 ккал Яйца с овощами и горчичным соусом30 мин886 ккал Рисовая каша с Пармезаном и овощами30 мин1081 ккал