
Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Форель в тесте с картофелем и укропом
- 60 мин
- 1 порция
- 2647 ккал
2647ккал
121белки, г
149жиры, г
192углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Форель400 г
- Картофель300 г
- Укроп30 г
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, соль и замесите до однородного состояния.
-
Шаг 2
Очистите и нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.
-
Шаг 3
Нарежьте 30 г укропа мелко.
-
Шаг 4
На раскатанное тесто выложите 400 г форели, сверху распределите картофельные кружочки и посыпьте укропом.
-
Шаг 5
Заверните тесто вокруг начинки, придавая форму, и сделайте несколько надрезов на поверхности.
-
Шаг 6
Выпекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезав на порции.





