Форель с печеным бататом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 250 г батата и нарежьте его на крупные кубики.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте батат с 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Выложите батат на противень и запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Тем временем, натрите 300 г форели солью, перцем и соком половины лимона.

6. 

   Шаг 6

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте форель на сковороду и готовьте по 4-5 минут с каждой стороны до румяной корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте форель с запеченным бататом, украсив дольками лимона.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фунчоза с морскими коктейлями и авокадо30 мин1339 ккал Спагетти с красным луком и лимонным соусом30 мин1027 ккал Курица на гриле с айсбергом и лимоном30 мин659 ккал Кабачковая икра с крем-супом из капусты и лимоном50 мин594 ккал Анчоусы с варёным бататом и шпинатом30 мин778 ккал Фасолевый коктейль с персиком20 мин394 ккал