Эстетика и свиданияЗавтраки

Форель на гренках с авокадо

Name: Форель на гренках с авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Форель — 300 г; Авокадо — 1 шт.; Багет — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лимон — 1 шт.; Зеленый лук — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1615 ккал

1615ккал

78белки, г

90жиры, г

116углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Форель300 г
Авокадо1 шт.
Багет200 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лимон1 шт.
Зеленый лук20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г багета на тонкие ломтики.
Шаг 2
Смажьте ломтики багета 15 мл оливкового масла и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Приготовьте 300 г форели, обжарив ее на сковороде с 15 мл оливкового масла, добавив 1 зубчик чеснока, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Очистите 1 авокадо и нарежьте его на тонкие ломтики.
Шаг 5
Соберите блюдо, положив на каждый обжаренный ломтик багета по кусочку форели, сверху уложите ломтики авокадо, сбрызните соком лимона и посыпьте нарезанным зеленым луком.