ДесертыДесерты

Фисташковые маффины с морковью

Name: Фисташковые маффины с морковью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 150 г; Мука цельнозерновая — 50 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Морковь — 100 г; Фисташки — 50 г; Сливочное масло — 80 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г; Корица — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2283 ккал

2283ккал

58белки, г

116жиры, г

248углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 80 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
Натерите 100 г моркови на мелкой терке.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 150 г пшеничной муки, 50 г цельнозерновой муки, 100 г сахара, 5 г разрыхлителя, 1 г соли и 1 г корицы.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте растопленное масло, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Соедините влажные и сухие ингредиенты, добавьте натертую морковь и 50 г мелко нарезанных фисташек, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для маффинов тестом и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте маффинам немного остыть перед подачей.