Быстро и простоГорячие блюда

Фисташковые блинчики с курицей и грибами

Name: Фисташковые блинчики с курицей и грибами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 300 г; Куриное филе — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Фисташки — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1449 ккал

1449ккал

83белки, г

79жиры, г

100углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики300 г
Куриное филе200 г
Шампиньоны150 г
Фисташки50 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г куриного филе кубиками и обжарьте на 15 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 50 г нарезанного лука и 150 г нарезанных шампиньонов, жарьте до мягкости грибов.
Шаг 3
Измельчите 50 г фисташек в блендере до состояния крупной крошки.
Шаг 4
Смешайте курицу с грибами и фисташками, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
На каждый блинчик положите начинку и сверните в рулет.
Шаг 6
Обжарьте блинчики на оставшемся сливочном масле до золотистого цвета с обеих сторон.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпанными оставшимися измельченными фисташками.