Фисташковая панна-котта с ягодами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 10 г желатина в 50 мл холодной минеральной воды на 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле на плите нагрейте 300 мл сливок с 100 г сахара до появления первых пузырьков, но не доводите до кипения.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте замоченный желатин в горячие сливки и тщательно перемешайте до полного растворения.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите 50 г фисташек в блендере до состояния мелкой крошки и добавьте в сливочную массу, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Разлейте массу по формочкам и оставьте в холодильнике на 4 часа до застывания.

6. 

   Шаг 6

   Перед подачей украсьте панна-котту свежими ягодами: клубникой, малиной и черникой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Бородинский хлеб с грушевым муссом60 мин880 ккал Кокосовый чизкейк с желатином60 мин2215 ккал Кокосовые десерты с йогуртом20 мин1153 ккал Торт с айсбергом и персиками60 мин3481 ккал Базиликовая панна котта с вишней60 мин2266 ккал Персиковая панакота с ягодами60 мин1165 ккал