Кокосовые десерты с йогуртом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В небольшой кастрюле смешайте 400 мл кокосового молока и 50 г сахара, доведите до кипения на среднем огне.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 10 г желатина, предварительно разведенного в 50 мл минеральной воды, и тщательно перемешайте до полного растворения.

3. 

   Шаг 3

   Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной миске смешайте 200 г классического йогурта и 100 г кокосовой стружки.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте остывшую кокосовую смесь в йогурт и аккуратно перемешайте до однородной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Разлейте получившуюся массу по формочкам и поставьте в холодильник на 2-3 часа для застывания.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте охлажденные десерты, посыпав сверху оставшейся кокосовой стружкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Персиковый мусс с кокосовой стружкой30 мин843 ккал Кокосово-лимонный чизкейк без выпечки30 мин1944 ккал Чиабатта с манго и кокосовым молоком30 мин644 ккал Гранатовые кексы с кокосовой стружкой30 мин1829 ккал Брусничное парфе с творогом30 мин756 ккал Шарики из кокоса и зиры30 мин1549 ккал