Фингер-фуд с горохом, запеченной тыквой и орехами

Запеченная тыква

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте тыкву с 15 мл оливкового масла, 1 щепоткой соли и 1 щепоткой черного перца.

3. 

   Шаг 3

   Выпекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

Гороховое пюре

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г гороха в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

2. 

   Шаг 2

   Слейте воду и измельчите горох в блендере до получения однородной массы.

Фингер-фуд с горохом, запеченной тыквой и орехами