
Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Фингер-фуд с горохом, грибами и свежими травами
- 30 мин
- 1 порция
- 771 ккал
771ккал
36белки, г
33жиры, г
80углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Горох колотый150 г
- Шампиньоны100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Петрушка20 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 150 г Горох колотый до мягкости, затем слейте воду.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г Шампиньоны и 50 г Лук репчатый мелкими кубиками.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл Оливковое масло, добавьте нарезанные Шампиньоны и Лук репчатый, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте отваренный Горох колотый и 2 зубчика Чеснок, пропущенного через пресс, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Добавьте 20 г нарезанной Петрушки, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 6
Сформируйте небольшие порции и подавайте горячими.





