Филе горбуши с овощным рагу из кабачков и моркови

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г кабачков и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г лука репчатого и мелко порежьте 1 зубчик чеснока.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные кабачки и морковь, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 10 минут до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте духовку до 200°C. Приготовьте филе горбуши, посолите и поперчите его.

6. 

   Шаг 6

   Выложите филе на противень и запекайте в духовке 15-20 минут до готовности.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте филе горбуши с овощным рагу, аккуратно выкладывая рагу на тарелку рядом с рыбой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощное рагу с помидорами и кабачками40 мин456 ккал Тушеная свинина с ананасами и морковью60 мин1185 ккал Тыквенное рагу с куриными желудками и персиками60 мин706 ккал Треска с клюквенным соусом и тушеными овощами50 мин595 ккал Фаршированные кабачки с малиной и куриным фаршем45 мин766 ккал Кабачки, фаршированные куриным фаршем с апельсинами50 мин873 ккал