Быстро и простоГорячие блюда

Фаршированные кабачки с малиной и куриным фаршем

Name: Фаршированные кабачки с малиной и куриным фаршем
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки — 400 г; Фарш куриный — 300 г; Малина — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
766 ккал

766ккал

55белки, г

46жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки400 г
Фарш куриный300 г
Малина100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г кабачков пополам и удалите семена, создавая полости для начинки.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 50 г мелко нарезанного лука и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности.
Шаг 4
Смешайте готовый фарш с 100 г малины, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Заполните полости кабачков полученной начинкой и выложите их на противень.
Шаг 6
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежими ягодами малины.