Уютный вечерГорячие блюда

Кабачки, фаршированные куриным фаршем с апельсинами

Name: Кабачки, фаршированные куриным фаршем с апельсинами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки — 400 г; Фарш куриный — 300 г; Апельсин — 1 шт.; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
873 ккал

873ккал

56белки, г

56жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки400 г
Фарш куриный300 г
Апельсин1 шт.
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г кабачков пополам и удалите сердцевину, создавая лодочки.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, обжарьте 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша, обжаривайте до готовности, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Добавьте мякоть 1 апельсина, нарезанную мелкими кубиками, в фарш и перемешайте.
Шаг 5
Заполните лодочки из кабачков фаршем и выложите их на противень.
Шаг 6
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 25 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.