Уютный вечерСупы

Фасолевый суп с брюссельской капустой и куриными сердечками

Name: Фасолевый суп с брюссельской капустой и куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Стручковая фасоль — 200 г; Брюссельская капуста — 150 г; Куриные сердечки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Помидоры — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
964 ккал

964ккал

62белки, г

62жиры, г

43углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Стручковая фасоль200 г
Брюссельская капуста150 г
Куриные сердечки300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок3 зубчика
Помидоры150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
В глубокой кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 200 г стручковой фасоли и 150 г брюссельской капусты, перемешайте.
Шаг 5
Добавьте 150 г нарезанных помидоров, 1 литр воды, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности всех ингредиентов.