Эстетика и свиданияЗавтраки

Фасолевый омлет с капустой

Name: Фасолевый омлет с капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Стручковая фасоль — 150 г; Капуста белокочанная — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
981 ккал

981ккал

56белки, г

74жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Стручковая фасоль150 г
Капуста белокочанная100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г капусты белокочанной мелкими кусочками.
Шаг 2
Обжарьте лук и капусту на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г стручковой фасоли и 1 зубчик чеснока, обжарьте еще 5 минут.
Шаг 4
Взбейте 4 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Вылейте яичную смесь на сковороду с овощами, готовьте на среднем огне до схватывания яиц.
Шаг 6
Подавайте омлет горячим, нарезанным на порционные кусочки.