Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Фасолевый киш с лососем

Name: Фасолевый киш с лососем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фасоль консерв. — 400 г; Семга / Лосось — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2916 ккал

2916ккал

132белки, г

160жиры, г

227углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фасоль консерв.400 г
Семга / Лосось200 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до крошкообразного состояния.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, затем раскатайте его и выложите в форму для запекания.
Шаг 3
Обжарьте 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
В миске смешайте 3 яйца, 150 мл сливок, 400 г Фасоль консерв., обжаренный лук и черный перец.
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанного кубиками Семга / Лосось в яично-фасолевую смесь.
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.